El Parián
La Palabara Parián, significa “Mercado”, voz filipina aplicada en Manila al sitio donde se vendían objetos importados de Europa y Nueva España.
Su construcción se inició alrededor de 1878 en el lugar que ocupó la plaza principal y sirvió como tianguis para la venta de diversos productos comestibles y manufactura de los pueblos indígenas de la región. En 1905 ya se tienen las primeras cantinas.
Este famoso y típico edificio que caracteriza a San Pedro Tlaquepaque, ocupa una manzana de terreno de 100 metros por lado, con 2 portales de arquería de cantera, formados por arco de medio punto sobre columnas dóricas; en el segundo nivel, muestra ventanas enmarcadas en cantera con balcones, en medio de los cuales se ubican locales que en otros tiempos sirvieron para vender abarrotes, alfarerías, nieves, frutas, birria y hasta cajas mortuorias.
El Parián además de haber sido el centro comercial de la población fue sitio de reunión y esparcimiento familiar y lugar para festejos cívicos y sociales y sigue siendo visita obligada de turistas nacionales y extranjeros quienes disfrutan de la exquisita birria al son del Mariachi.
Actualmente cuenta con 18 restaurantes y bares, por lo que es uno de los lugares que han logrado fama mundial, e invita a disfrutar en sus equipales de un rato agredable, saboreando una deliciosa y fresca "Chabela", mientras el mariachi suena con sus alegres sones. Además puede escuchar algunas notas románticas de tríos y admirar con gusto los balies regionales.
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